Vollkorntoast mit Avocado:
Ihr braucht:
Als erstes müsst ihr das innere von der Avocado mit einem Löffel rausholen und mit einer Gabel zermantschen und dann nur noch ein bisschen mit Salz und Pfeffer (je nach Geschmack) würzen und einen spritzer Zitronensaft dazu geben. Vollkornbrot toasten und mit der Avocado bestreichen. Fertig!
Chiapudding:
Ihr braucht:
- Chiasamen
- Milch
- Beeren und Mango
- Agavendicksaft
Ich habe 2 Esslöffel Chiasamen in ca. 150ml Milch gegeben und es gut verrührt. Das muss dann am besten die ganze Nacht im Kühlschrank stehen damit es schön fest wird. Zum süßen habe ich Agavendicksaft genommen. Ich habe als topping gefrorene Beeren und Mango erstmal auftauen lassen und dann auf dem Pudding verteilt. Fertig!
Avocado und Obst, perfekt!!
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